蜂膠認證規格

適用範圍

本規格係以蜂膠萃取液產品為主。

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產品規格

(一) 外觀和來源：

• 不得有異味。

• 須有原植物的芳香。

• 必須有明確的產地。

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(二) 特性：

• 在紫外線光譜儀下，主要吸收值的波長為275~315°

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(三) 抗生素：

• TC四環素在 0.1PPM以下

• OTC氫四環素在 0.1PPM以下

• CTC氯環素在 0.02PPM以下

• 但三種抗生素總含量不得超過 0.1PPM

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(四) 毒性物質：不得有多氯聯苯。

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(五) 重金屬：

• 鉛含量不得高於 9PPM

• 砷含量不得高於 2PPM

• 汞含量不得超過 6PPM

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(六) 衛生條件(應符合衛生署規定)：

• 大腸桿菌群檢驗為陰性。

• 生菌數應低於 1 x 104/c.c.

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(七) 含膠量：產品萃取液之蜂膠固形物含膠量須達10%(w/v%)以上。

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(八) 類黃酮素總含量：須達含膠量的5%以上。

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(九) 抗菌活性：金黃葡萄球菌。

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(十) 營養標示：

• 熱量

• 蛋白質

• 脂肪

• 反式脂肪

• 碳水化合物

• 鈉